Wilhelm-Hausenstein-Schule

Nach den Herbstferien hat sich die 6. Klasse der Wilhelm-Hausenstein-Schule mit dem Thema „Backen in der Weihnachtszeit“ beschäftigt. Die Schüler und Schülerinnen lernten hierbei verschiedene Plätzchenrezepte kennen und probierten diese aus.

Im Rahmen des Projekts beschäftigten sich die Schüler auch näher mit dem Beruf Bäcker. Hierbei ergab sich die tolle Möglichkeit, dass uns Herr Wöhrle von der Bäckerei „Dorfbeck“ in Gutach einen Einblick in seine Bäckerei gab. Die Schülerinnen und Schüler durften den Bäckern und Konditoren bei der Arbeit zuschauen und auch selbst einen „Weckmann“ herstellen, den sie am Ende der Betriebserkundung mit nach Hause nehmen konnten.

Im Anschluss an den Rundgang durch die Bäckerei „löcherten“ die Schülerinnen und Schüler Herrn Wöhrle mit Fragen rund um seinen Beruf. Nachdem der Wissensdurst und auch der Hunger gestillt waren, fuhr die Klasse rundum zufrieden wieder zurück nach Hornberg.

Als Abschluss des gesamten Projektes durften die Schülerinnen und Schüler selbst einmal Bäcker „spielen“: Sie stellten selbst Plätzchen her, berechneten den Preis und verkauften diese an der Schule.

Vielleicht hat jetzt der eine oder andere seinen Traumberuf bereits für sich entdeckt?

S. Berger